Con tecnologia ad estrusione in continuo, ideale per la produzione di paste fresche corte, lunghe, ripiene e sfoglia con diversi formati intercambiabili, rappresenta un punto di arrivo per:
INNOVAZIONE
TECNOLOGIA
DESIGN
GRANDE ERGONOMIA E FUNZIONAMENTO INTUITIVO
Doppia vasca impastatrice in acciaio inox.
Gruppo taglia pasta automatico per paste corte.
Ventilatore per asciugatura della pasta.
Basamento privo di spigoli rivestito in un guscio in ABS termoformato completamente lavabile.
Vite e canotto di estrusione in acciaio inox.
OPTIONAL
Pannello di controllo con touch screen Siemens per l’intera gestione della macchina, direttamente o da remoto, consente di verificare le operazioni di lavoro, controllo della produzione, predizioni di manutenzione e gestione delle ricette. Tutte queste funzioni possono essere personalizzate in base alle esigenze del cliente.
Gruppo raviolatrice automatico a doppia sfoglia per la produzione di paste ripiene.
Gruppo arrotolatore automatico per sfoglia.
Unità di refrigerazione per canotto di estrusione
PRODUZIONE ORARIA PASTA CORTA/LUNGA/SFOGLIA: 45/55 Kg (in base al formato)
Collaboriamo con aziende leader del settore per fornire soluzioni innovative e migliorare continuamente i nostri prodotti. La nostra dedizione alla qualità e alla precisione ci permette di soddisfare le esigenze più elevate dei nostri clienti.
Per il settore macchine alimentari, EL.MA SRL si avvale della collaborazione di Dominioni Srl,
che opera come nostro reparto commerciale nel settore macchine per la pasta.
Per il settore macchine alimentari, EL.MA SRL si avvale della collaborazione di Dominioni Srl, che opera come nostro reparto commerciale nel settore macchine per la pasta.
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